DELISH KITCHEN

お弁当にもぴったり!

アジのみそポテト巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    500前後

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冷めてもおいしい、魚のおかずのご紹介です!みそとゴマの香りがアジとよく合います!粉チーズでコクをプラス!!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分加熱する。熱いうちにつぶして☆を混ぜる。

  2. 2

    大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。

  3. 3

    アジは塩をふり、10分ほどおいてからキッチンペーパーで水気をふきとり、薄力粉をまぶす。

  4. 4

    3を皮目を下にしておき、大葉、1の1/4量をのせて手前から巻く。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4の巻き終わりを下にして並べて返しながら、3分ほど焼く。

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