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香りがたまらない!

メカジキのカレーガーリック照り焼き

にんにくと、カレーの香りが食欲をそそります♪鶏モモ肉などで作ると、ガッツリ系になって男性ウケ間違いなし!!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • カレー粉小さじ2
  • 薄力粉大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆照り焼きタレ
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    メカジキは、塩こしょうをふり、カレー粉、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがこんがりきつね色になったら取り出し、2を入れ、弱めの中火で2分ずつ、焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4.

    魚を端に寄せ、☆を加えて煮詰め、少しとろみがついたら、からめる。

  5. 5.

    器に盛り、にんにくをのせて照り焼きタレをかける。

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