DELISH KITCHEN

定番おかずにアレンジ♪

絹さやのごま和え

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    113kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキとした食感の絹さやをさっとゆでて、コクのある和え衣に合わせました。箸休めにぴったりの1品です。

材料 【2人分】

  • 絹さや 100g
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ3

手順

  1. 1

    絹さやは筋を取る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、絹さやを入れてさっとゆで、水にさらして、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、絹さやを加えてあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    絹さやってビタミンCが高いです!美肌や疲労に効果あり。 簡単に作れてプラス1品になりました! また作ります!
  • かめらん

    簡単に作れて、栄養も取れていいですね。 絹さや料理に困っていたので助かりました。 また作りたいと思います。
  • ちー

    卵とじ以外のレシピが増えてよかったです。 味もしっかりついてたので家族に好評でした
  • お家大好き

    味付けしっかりしていて、ご飯や日本酒に合う美味しさです。絹さやがたくさんある時には消費になっていいです。家族にも好評でした。また作りたいです。

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