定番おかずにアレンジ♪
絹さやのごま和え

おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか？ 絹さやを使ったおつまみレシピを28本ご紹介しています。絹さやだけで5分間で作れるナムルや、サバ缶とあわせたポン酢和えなど、おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。

お弁当にもおすすめな絹さやを使ったレシピを簡単動画でご紹介。牛肉と絹さやのガリバタしょうゆ炒めや、絹さやのごま和えなど12本のレシピを紹介していますので、お弁当はもちろん日々の献立にぜひお役立てください。 ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。 ・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

絹さやの下処理方法から、副菜・主菜まで幅広く活用できる人気おかずレシピを30選ご紹介します。胡麻和えや卵とじ、味噌汁などの定番から、彩り豊かなサラダや炒め物まで、食卓をパッと明るくするアイデアが満載！ 手軽に作れて、冷蔵庫の絹さやをおいしく使い切りたいときにもおすすめです。