秋冬の旬野菜の人気レシピ・作り方

ハロウィンパーティーには見た目もかわいい特別な料理を作ってみませんか？ 本記事ではデリッシュキッチンの管理栄養士が監修した、ハロウィンにぴったりのおばけをモチーフとしたかわいい料理の作り方をご紹介！ チョコペンでかわいく顔を描いたり、ホワイトチョコレートをかけておばけの見た目にしてみたりと、ちょっとした工夫でイベントが盛り上がること間違いなし。 おばけの見た目を作る手順をピックアップしてご紹介していますので、詳しい作り方が気になる方はぜひレシピページもチェックしてみてくださいね♪

休日の朝ごはんは、少し遊び心のある一皿に。マシュマロとチーズをのせてこんがり焼くフレンチトースト、シリアルに見立てた小さなパンケーキ、マグカップに材料を入れて電子レンジで作るクロックムッシュ。全部で5本です。ハムとチーズを挟んで焼くトーストや、袋で生地をこねてフライパンで焼く甘いパンもあります。今週末いかがですか？

お昼の麺、いつも同じ味になっていませんか？にんにくとごま油をきかせた豚バラ肉のつけ麺、豆板醤でピリ辛にしたカルボナーラ味のつけパスタ、焼いたねぎと鶏肉のめんつゆだれで食べるつけうどん。つけ汁で味わう5本です。白すりごま入りの豆乳だれや、もやしを合わせたピリ辛だれもあります。どれも20分以内で作れるので、昼の支度が軽くなりますよ。

えのきは、歯ごたえだけの食材ではありません。肉だねにも衣にもえのきを使ってチーズを包んだナゲット、焼肉のたれで味を決める肉巻き、電子レンジで作るなめたけ。7本をまとめました。豆苗と納豆であえる副菜やポン酢バターの蒸し焼き、押しつけながら焼いてカリカリにするチーズせんべいも。おつまみにも向きます。えのきを買った日の献立に、どれか一本どうぞ。

卵焼き器を、卵を焼く以外に使っていますか？冷凍パイシートを敷いて焼くほうれん草のキッシュ、大根おろしをもっちり焼き上げてピリ辛の甘酢だれをかける一品、ホットケーキミックスの生地で作るチーズタルト。オーブンがなくても作れる5本です。チーズを敷いてカリッと仕上げる焼きおにぎりや、丸めずに広げて焼くたこ焼きも仲間です。今週は、卵焼き器の出番を増やしてみては？