見た目も上品な一品！
あゆの山椒味噌焼き
あゆに白味噌ベースの山椒味噌を塗って焼き上げます！柔らかいあゆの身に香ばしい味噌が相性抜群♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
111kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
あゆに塩、酒をふって5分おく。
2.
ボウルに☆を入れて、混ぜる(山椒味噌)。
3.
あゆの水気をふき、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで6分程焼く。
4.
あゆの上面に山椒味噌を塗り、ししとうを置き、山椒味噌を塗る。さらに5分程、焼き色がつくまで焼く。
TIPS
焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせましょう。