さっぱり風味！
あゆの梅肉焼き
あゆのお腹に梅肉ペーストを塗って！フライパンで焼き上げます♪臭みもなくさっぱりいただけます！
- 調理時間 約15分
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カロリー
137kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
あゆに塩をふる。大葉は軸を取り縦半分に切る。梅干しは種をとり、包丁で叩く。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
あゆのお腹に大葉と2を半量ずつを入れる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、あゆを入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返しつつ、中弱火で両面を5分ずつほどじっくりと焼く。