DELISH KITCHEN

チーズがのびーる♪

もちもちいももち

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    80kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゃがいもで作るいももちでチーズを包んだ、おやつにもおつまみにもおすすめの一品です。もちもちとした生地にとろ〜んと伸びるチーズがあと引くおいしさ♪ぜひお試しください!

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジでやわらかくなるまで5分ほど加熱する。

    ポイント

    じゃがいもは水にさらさずに使用しています。

  2. 2

    熱いうちにフォークなどでつぶし、☆を加えてなめらかになるまで混ぜ、8等分にする(いも生地)。

    ポイント

    まとまりにくい場合は片栗粉や牛乳を加えて調整してください。いも生地が熱い場合は粗熱がとれるまでおいておきましょう。

  3. 3

    いも生地1/8量を手で広げ、ピザ用チーズ1/8量をのせて包みながら厚さ1cm程度の円形にととのえる。同様に計8個作る(いももち)。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、半分ほど溶けたらいももちを並べ入れる。焼き色がつくまで2分ほど焼いて裏返し、同様に焼く。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

    ポイント

    お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • るる

    美味しすぎて子供たちがとりあいでした! ホクホクとろ〜り最高でした!
  • yasurin

    簡単でモッチモチ!バターで焼くので塩コショーだけで十分です。腹もちもよいです。
  • 初心者

    材料はシンプルですがとっても美味しいです! 表面をカリッと焼くとgoodです
  • ぽちこ

    じゃがいもとチーズが好きなので作ってみました。 作った感じ、かなり手にベタベタくっ付きました。 (分量のせいかな?) 食べた感じ、粉っぽい味がしました。 (きちんと混ぜてるので片栗粉のダマなどはないんですが…) 結果、もう一度リベンジしてリピするかを決めようと思います。 同じ結果だったらリピはないかな… 追記〉 しっかり分量をはかって作りましたがベタつきすぎて形すら作れませんでした。 リピはないです。

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