DELISH KITCHEN

もちっカリっな食感!

ベーコンとコーンの角いももち

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いももちにベーコンとコーンクリームを入れて、卵焼き器で大きく焼き上げます。ベーコンの塩気とほんのり甘いコーンが相性抜群です。

材料 【4人分(12×18cmの卵焼き器)】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。 熱いうちにフォークで潰し、粗熱を取る。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    1に残りの☆を入れ、均一になるように混ぜる。

  4. 4

    卵焼き器にサラダ油(大さじ1)を入れて広げ、3を入れ、表面を平らに整えたら中火にかけ、アルミホイルでふたをする。中火で焼き色がつくまで10分程焼く。

  5. 5

    アルミホイルを取り、4に皿をかぶせて裏返し、たまご焼き器に戻し入れる。残りのサラダ油を生地の周りから加え、裏面も同様に焼き色をつけて焼き、器に盛り付ける。

  6. 6

    同じ卵焼き器にめんつゆ、有塩バターを入れて中火にかけバターを溶かす。いももちにかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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