DELISH KITCHEN

さっぱり仕上げ♪

大根の梅しそ巻き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    8kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    1.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根のシャキシャキ感に、梅の酸味やしその風味がよく合います♪おつまみにも、ごはんにもぴったりな一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は10等分の薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩を加え、全体を軽くもみこむ。5分ほどおき、軽くしぼって水気を切る。大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、粗く叩く。

  2. 2

    まな板に大根1枚をおき、梅干し1/10量をぬる。大葉1枚をのせて手前から巻く。同様に計10個作る。

レビュー

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  • レオ

    私は大葉が苦手なので食べれませんでした。 旦那は大葉好きなのでさっぱりして 美味しいと言ってました。 ただ大葉1枚使うより半分のほうがいいと 言ってました。大葉の味が強すぎとのこと。 作ってて思ったんですが、梅は大根10枚に 対し2個では足りません。➕2個足しました。

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