さっぱり仕上げ♪
大根の梅しそ巻き
大根のシャキシャキ感に、梅の酸味やしその風味がよく合います♪おつまみにも、ごはんにもぴったりな一品です。
カロリー
8kcal
炭水化物
2g
脂質
0g
たんぱく質
0.3g
糖質
1.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は10等分の薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩を加え、全体を軽くもみこむ。5分ほどおき、軽くしぼって水気を切る。大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、粗く叩く。
2
まな板に大根1枚をおき、梅干し1/10量をぬる。大葉1枚をのせて手前から巻く。同様に計10個作る。
レビュー
-
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- 私は大葉が苦手なので食べれませんでした。 旦那は大葉好きなのでさっぱりして 美味しいと言ってました。 ただ大葉1枚使うより半分のほうがいいと 言ってました。大葉の味が強すぎとのこと。 作ってて思ったんですが、梅は大根10枚に 対し2個では足りません。➕2個足しました。
レオ