マッシュポテト

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切って水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱してフォークなどでつぶす。

   ポイント

   じゃがいもの大きさにより加熱時間を調整してください。

2. 2

   牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

   ポイント

   よりクリーミーに仕上げたい場合は裏ごしをしたり、ブレンダーなどをお使いください。