DELISH KITCHEN
  1. おつまみにもおすすめ♪たけのこのチーズフリット

おつまみにもおすすめ♪

たけのこのチーズフリット

一味違った、たけのこの揚げ物レシピをご紹介!サクサクふわふわの衣に粉チーズを混ぜ込みました♪チーズの塩気がやみつきになる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    たけのこは食べやすい大きさに切る。そら豆はしぼるようにねじり、さやを割って豆を取り出す。丸いところに浅く切り込みを入れ、薄皮を取り除く。

  2. 2.

    ビニール袋にたけのこ、そら豆、薄力粉を入れて口を閉じ、ふりながら全体に粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて泡立て器で混ぜる(衣)。

  4. 4.

    鍋に底から3cm程度サラダ油を入れて170℃に熱し、2のたけのこ、そら豆をその都度衣にさっとくぐらせながら入れる。3〜4分程、上下を返しながら全体がきつね色になるまで揚げる。

レビュー

(1件)

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  • マッス
    ベーキングパウダーも、片栗粉もなかったので、普通の天ぷらみたいになりましたが、好評でした。