DELISH KITCHEN
  1. 料理に混ぜて手軽に♪コラーゲンアレンジ3種

料理に混ぜて手軽に♪

コラーゲンアレンジ3種

「ニッピコラーゲン 100」を使った簡単アレンジレシピのご紹介! 無味無臭の低分子コラーゲンだから溶けやすく、ドリンクやスイーツ、料理にもアレンジが可能! 「ニッピコラーゲン 100」で簡単美容習慣を目指しましょう♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    【オレンジとキウイのカラフル寒天】牛乳パックの側面を一箇所切り取る。口を閉じ、ホッチキスで止める。隙間がないようにテープでとめて型を作る。

    ポイント

    牛乳パックは洗浄し、よく乾かしたものを使用してください。

    500mlのパックを使用しています。

    テープはマスキングテープなどをお使いください。

  2. 2.

    オレンジは皮をむき、横3等分に切る。キウイは皮をむき、1つは横三等分に切り、もうひとつは縦半分に切って切り口を下にして横半分に切る。

  3. 3.

    鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて混ぜる。中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にしてニッピコラーゲンを加えて混ぜながら1分加熱する(寒天液)。

  4. 4.

    バットなどに牛乳パックをのせ、オレンジとキウイを交互にバランスよく重ねて入れる。寒天液をゆっくり流し入れる。中心をテープでとめて粗熱をとる。冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。

    ポイント

    中心をテープでとめることで、均一な幅に固まります。

  5. 5.

    【ジンジャーレモンジュース】レモンは横半分に切り、2枚輪切りにする(飾り用レモン)。残りのレモンは果汁をしぼる(レモン果汁)。

    ポイント

    レモン果汁の種は取り除きましょう。

  6. 6.

    注ぎ口のある容器にレモン果汁、しょうがのしぼり汁、はちみつを入れて混ぜる(ジンジャーレモンシロップ)。

    ポイント

    スプーンなどを使ってグラスに入れられるので、注ぎ口がない容器でも代用いただけます。

  7. 7.

    グラスにジンジャーレモンシロップ、冷水を1/2量入れる。ニッピコラーゲン100を加えて混ぜる。氷を加え、飾り用レモンをのせてミントを飾る。

  8. 8.

    【ピーマンカップのチーズソーセージエッグ】ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。

  9. 9.

    ソーセージは5mm幅に切る。

  10. 10.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。ニッピコラーゲン100、ソーセージ、ピザ用チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。

  11. 11.

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、ピーマンを切り口を上にして並べ、卵液を等分に入れる。卵がかたまり、ソーセージに火が通るまでトースターで5分ほど加熱する。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減に差があるので、様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください。