食物繊維たっぷり！1人分7.6g♪
鶏肉とプルーンの塩麹蒸し煮

材料 【2人分】

• 鶏もも肉 1枚(250g)
• ひよこ豆[蒸し] 50g
• じゃがいも 1個(150g)
• 玉ねぎ 1/2個(100g)
• プルーン8個(70g)
• にんにく 1かけ
• しょうが 1かけ
• オリーブオイル大さじ1
• ☆下味用調味料
• 塩麹大さじ1/2
• こしょう少々
• ★合わせ調味料
• 水150cc
• 塩麹大さじ2
• クミン[パウダー]小さじ1/2
• シナモンパウダー小さじ1/3