DELISH KITCHEN

こくうま!

にんじんとしめじのみそマヨ炒め

3.8

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    188kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    13.8g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炒めるだけの彩り一品をご紹介♪ みそとマヨネーズの味付けがやみつきになります! お弁当にもオススメ!

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材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • しめじ 1パック
  • サラダ油小さじ2
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん小さじ2
  • みそ小さじ2
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    にんじんは棒状に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、しめじを入れて中火で炒める。にんじんがしんなりしたら、☆を加えて炒める。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    野菜の副菜として、とても簡単で美味しかったです。
  • HARU

    にんじんの切り方が厚すぎたので、はじめににんじんだけで炒めたけれど、出来上がりもコリコリしていて、私は嫌だったのですが、主人はそれが良かった、とのこと。 次は薄めに切ろうと思います。 しめじとにんじんでぱぱっと副菜が一品できるので、重宝したいと思います。 味つけは少しコッテリしていますが、にんじんとしめじはあっさりしていてクセのない野菜なので美味しかったです。
  • えぬえむ

    ニンジンとシメジのレシピ探していて夕食直前にに作りましたが結構いける。 完食でした。マヨネーズがなくてマヨネーズ風味のドレッシングだったので少しダマが出来てしまいました。
  • ひめ

    味噌がカチカチになっていたのであまり混ざらなかったけど、食べるほどに人参が美味しかったです。簡単に出来ました。2人で食べたけど少し多めでした。

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