晩酌のお供に！
あさつきの酢味噌和え
調理時間
約15分
カロリー
51kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あさつきのシャキシャキとした食感が楽しめる一品。独特の辛味が酢味噌と相性抜群で、お酒にもよく合います。さっとゆでて和えるだけなので簡単♪ねぎ、細ねぎなどで作るのもおすすめです！
手順
1
あさつきは根元を切る。
2
鍋に湯をわかし、あさつきを入れて中火で1分程ゆでる。水にさらし、水気をしぼり、ゆでたあさつきは3cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでたあさつきを加えてあえる。
ばびる