DELISH KITCHEN

筑前煮野菜を使って!
根菜のオイスター炒め

3.6

(3件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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カット野菜を使って包丁いらずで簡単!にんにくを効かせたオイスター味でごはんが進む主菜です。

  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

    19.4g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    16.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • カット野菜[筑前煮用]250g
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/4
  • 仕上げ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ2

手順

  1. 1

    豚肉は片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  2. 2

    カット野菜を加えて2〜3分ほど炒める。

  3. 3

    ☆を加え、炒め合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

3.6

(3件)
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