DELISH KITCHEN

ホームパーティーにも♪

スイートチリポテト

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    300前後

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スイートチリソースを使うことで、味付けの失敗をしない一品に!サワークリームをのせて、まろやかな味わいに。おつまみにもオススメです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは5mm角の棒状に切る。10分程水にさらして水気をふきとる。パセリは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ビニール袋にじゃがいも、薄力粉を入れて、空気を入れて口を閉じ、全体に薄力粉をまぶす。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて表面が薄く色づくまで揚げ、油をよく切って取り出す。

  4. 4

    ボウルに3、スイートチリソースを入れて全体にからめるように混ぜる。

  5. 5

    器に4を盛り、サワークリームをのせてパセリをちらす。

レビュー

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  • のん。

    お母さんの誕生日祝いで作らさて頂きました! 初心者でも簡単に作れました!! でも、揚げ時間が少し難しかったです!

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「じゃがいも」の基本

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