インパクト抜群！
ぐるぐるうずまきポテト
マッシュポテトをぐるぐると揚げ焼きにして、ボリューム満点の一品を作ります♪コーンのプチプチ感がアクセントです！
- 調理時間 約15分
カロリー
389kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程やわらかくなるまで加熱する。
ポイント
竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。
2.
じゃがいもが熱いうちに、フォークなどでつぶし、卵、コーン缶、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる(マッシュポテト)。
ポイント
マッシュポテトが固い場合は、牛乳大さじ1〜入れて調整してください。
3.
ビニール袋にマッシュポテトを入れて口を閉じ、袋の角を少し切り落とす。
4.
12×12cm程に切ったクッキングシートに、マッシュポテトを中心から円を描くようにしてしぼり出す。同様に計4〜5個しぼり出す。
5.
フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、4を入れ、 きつね色になるまで揚げ焼きにして、油を切って取り出す。
ポイント
クッキングシートがはがれたら取り出してください。
レビュー
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