DELISH KITCHEN
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インパクト抜群!

ぐるぐるうずまきポテト

マッシュポテトをぐるぐると揚げ焼きにして、ボリューム満点の一品を作ります♪コーンのプチプチ感がアクセントです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程やわらかくなるまで加熱する。

    ポイント

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。

  2. 2.

    じゃがいもが熱いうちに、フォークなどでつぶし、卵、コーン缶、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる(マッシュポテト)。

    ポイント

    マッシュポテトが固い場合は、牛乳大さじ1〜入れて調整してください。

  3. 3.

    ビニール袋にマッシュポテトを入れて口を閉じ、袋の角を少し切り落とす。

  4. 4.

    12×12cm程に切ったクッキングシートに、マッシュポテトを中心から円を描くようにしてしぼり出す。同様に計4〜5個しぼり出す。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、4を入れ、 きつね色になるまで揚げ焼きにして、油を切って取り出す。

    ポイント

    クッキングシートがはがれたら取り出してください。

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