DELISH KITCHEN

スパイシーな香り♪

にんじんとチーズのカレー和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレー風味の洋風和え物です。チーズを入れることでコクがアップします!さっと作れるように半月切りにしました。千切りなどに変えて切り方をアレンジして作るのもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • プロセスチーズ3個(30g)
  • にんじん 1本(100g)
  • パセリ 1房
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • カレー粉小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    プロセスチーズは1cmの角切りにする。

  2. 2

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、プロセスチーズ、にんじんを加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、パセリの葉先をちぎりながらちらす。

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