DELISH KITCHEN

熱々が楽しめる♪

にんじんとベーコンのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    781kcal

  • 費用目安

    400前後

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にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介!熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪是非お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは小さめの乱切りにし、耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらにんじんを加えて混ぜ、さっと煮る。

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