野菜のおかず(韓国)の人気レシピ・作り方

誕生日は1年に1度の特別な日。大切な人の記念日を高級レストランでお祝いするのもよいですが、心を込めた手作りごはんでお祝いするのも素敵な思い出になります。 誕生日用の料理を手作りするのは大変そうというイメージがあるかもしれませんが、気軽に挑戦できるレシピもたくさんありますよ。 そこでこの記事では、彼氏や彼女、旦那さんや奥さんなどの誕生日のお祝いにぴったりな、おすすめのレシピをご紹介します。

鮮やかな緑色で食べごたえのあるブロッコリーは、普段から料理によく使われる野菜です。 生のブロッコリーのほか、手軽に使える冷凍ブロッコリーも出回っています。そんなブロッコリーには、どのような栄養が含まれているのでしょうか。 この記事では、ブロッコリーや似ている野菜の栄養、冷凍ブロッコリーについて、ブロッコリーの栄養を逃さない方法などをご紹介します。

ピンク色と緑色のコントラストがとっても愛らしい桜餅は、見ているだけでほっこり優しい気持ちになる和菓子です。 ところで、桜餅を包み込む桜の葉は一緒に食べていますか。香りをアップさせるためには食べたほうがよい、葉は食べるために使用しているわけではないなど、さまざまな意見があるため迷ってしまいますよね。 そこでこの記事では、桜餅の葉は食べられるのかについてや、葉が巻かれている理由などを解説します。

ホクホクとした食感と、ほんのり感じる甘みがたまらないじゃがいも。 そのままレンジで加熱して食べてもおいしくいただけますが、せっかくならアレンジして、いろいろなじゃがいもを楽しみましょう。 この記事では、じゃがいもを使ったおすすめレシピをご紹介します。 また、知っているようで知らない、じゃがいものカロリーや主な栄養についてもまとめたので参考にしてみてください。

洋菓子店やカフェのメニューにはさまざまなスイーツが並びますが、曖昧に覚えているものや混同しがちなものがありますよね。 今回ご紹介する「トルテ」も、そのひとつではないでしょうか。 トルテという名前は見聞きしたことがあるものの、具体的にどのようなスイーツのことなのかは分からないという人もいるはずです。 そこでこの記事では、トルテの特徴や種類、名前が似ているタルトとの違いについて解説します。