お酒にぴったり♪
まいたけとえびのアヒージョ
調理時間
約20分
カロリー
672kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
3.3g
脂質
68g
たんぱく質
9.5g
糖質
1.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキとしたまいたけと、プリプリのえび、2つの食感が楽しめる一品です。熱々をバゲットにのせてどうぞ！
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにさく。にんにくは包丁の腹でつぶす。唐辛子はへたを切り落とし、種を取り出す。
2
えびは殻をむき、背中を開いて背わたをとる。水で洗い、水気をふきとる。
3
小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで加熱する。
4
えび、まいたけを加えて中火でまいたけに火が通るまで加熱する。塩を加えて混ぜる。
ポイント
焼いたフランスパンなどにつけてお召し上がりください♪
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