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簡単なのにオシャレ!

ブロッコリーのシーザーサラダ風

にんにくの効いたドレッシングと温泉卵が相性バッチリ!カリカリベーコンがアクセントに♪温かいままでもおいしく召し上がれます!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。茎は皮をむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)、塩(分量外:少々)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分加熱する。水気を切り、冷ます。ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    小さめの鍋に水(分量外:500㏄)を入れて中火で熱し、わいたら火を止める。水(分量外:50㏄)、卵を入れてふたをし、10分おく。取り出して水につけて冷ます(温泉卵)。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火でカリカリになるまで炒める。

  5. 5.

    器にブロッコリー、ベーコン、温泉卵を盛り、ドレッシング をかけて粉チーズをふる。

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