さっと和えて簡単♪
アレッタの胡麻和え

茎ブロッコリーとも呼ばれる「アレッタ」という野菜をご存知ですか。 少しずつスーパーなどでも見かけるようになってきましたが、まだまだなじみがないという人も多いのではないでしょうか。 この記事では、アレッタについてや、おすすめのレシピも合わせてご紹介していきます。独特な食感で調理しやすいアレッタを使った料理に挑戦してみませんか。