DELISH KITCHEN

ホクホクでおいしい!

蒸しじゃがのカレータルタルがけ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    286kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで簡単にできる、蒸しじゃがのカレータルタルがけのご紹介です!じゃがいもは大きめに切ることで食べ応えアップ!カレー風味のタルタルソースがホクホクのじゃがいもによく合う一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほどやわらかくなるまで加熱し、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、水に3分さらして水気を切る。パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れてつぶしながら混ぜ、玉ねぎ、パセリ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に1をのせ、3をかけて黒こしょうをふる。

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「じゃがいも」の基本

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