DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ!
しめじとえびと牡蠣のアヒージョ

-

( - 件)

調理時間

15

費用目安

700前後

お気に入りに追加

にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介!バケットにオイルをつけて食べるのがおすすめです♪是非お試しください!

  • カロリー

    707kcal

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    68.7g

  • たんぱく質

    11.4g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ボウルに牡蠣、片栗粉を入れて軽く混ぜる。かぶる程度の水(分量外:適量)を加えて優しく洗い、水がほぼ透明になるまで水を替えながら洗う。水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、牡蠣、しめじを加えて中火で3〜5分煮る。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。