手軽に作れる！
しめじとホタテとえびのアヒージョ
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調理時間
約15分
費用目安
900円前後
具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介！食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。ぜひ作ってみてください。
カロリー
709kcal
炭水化物
4.1g
脂質
68.3g
たんぱく質
17.1g
糖質
2.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
むきえび、ホタテは水気をふきとる。
ポイント
むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ホタテ、しめじを加えてむきえびの色が変わるまで中火で3〜5分煮る。
レビュー
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