DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

マッシュルームとトマトのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    701kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    68.1g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

マッシュルームとトマトを使った簡単アヒージョをご紹介!熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは縦半分に切り、へたを切り落とす。切り口を下にして3等分の放射状に切る。さらに半分に切る。マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、マッシュルームを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。トマトを加えてしんなりするまでさっと煮る。

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