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さっぱり！
ゆず胡椒塩麻婆大根

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(1件)

調理時間

約30分

費用目安

300円前後

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ゆずこしょうをピリリときかせて♪ 上品ながら食欲そそる新感覚麻婆に！ おかずとしてはもちろん、さっぱり大人味なのでおつまみにも◎

  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オレンジページ

材料 【2人分】

  • 厚切り冷凍大根 450g（1/3本）
  • 鶏ひき肉 200g
  • しょうがのすりおろし1かけ分
  • 万能ネギの小口切り 2本分
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 酒大さじ1
  • 水（片栗粉用）大さじ1
  • 水1カップ
  • 砂糖（大根用）小さじ2
  • 塩（大根用）小さじ1/2
  • ☆ゆずこしょうだれ
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • ゆずこしょう小さじ1
  • 塩小さじ1/2

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