簡単おつまみ！
ブロッコリーとじゃこのガーリックマリネ
調理時間
約10分
カロリー
165kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
3.6g
脂質
12.9g
たんぱく質
8.8g
糖質
1.1g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オリーブオイルとガーリックの風味が止まらない美味しさ！ ちりめんじゃこの旨味がブロッコリーに絡まって、 お酒のおつまみにもぴったりです！
手順
1
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。にんにくは包丁でつぶす。
2
フライパンににんにく、唐辛子、ちりめんじゃこ、オリーブオイルを入れて熱し、弱火で香りが出るまで加熱する。
3
火を止めて、ブロッコリー、塩を加えて混ぜる。
レビュー
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- ２倍の量作りたかったので、ブロッコリーは茹でました！そして、キャベツも追加しました！ また、ニンニクが多い方が好きなので、ニンニクは倍量にし、薄切りにして炒めました！ オリーブオイルも少し多めにして炒めたら、とっても美味しかったです😋パスタと合わせても美味しいだろうなと思います😋 また作ります☺️
Sarah
塩っぱくなってしまった。オリーブオイルを追加してパスタと合わせたい。
ゆっこ