DELISH KITCHEN
  1. 簡単やさしい味♪たら入りマッシュポテト

簡単やさしい味♪

たら入りマッシュポテト

簡単お魚レシピ! おしゃれスペイン料理で お酒のおつまみにも◎

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    291kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 甘塩たら1切れ(100g)
  • じゃがいも 2個
  • 牛乳 100cc
  • オリーブオイル大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、1cm厚さに切る。たらは4等分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にたらを入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。皮を取り除き、身を細かくほぐす。

  3. 3.

    鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもがかぶるくらいの水を加えて中火で熱し、やわらかくなるまでゆでる。湯を切る。

  4. 4.

    同じ鍋にたら、牛乳、オリーブオイル、おろしにんにく、塩を加える。じゃがいもを潰しながらなめらかになり、汁気がなくなるまで弱火で煮る。

    ポイント

    バゲットやクラッカーなどと一緒にお召し上がりください♪

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