まとめて作って平日楽々♪

きゅうりとパプリカのピクルス

Name: まとめて作って平日楽々♪ きゅうりとパプリカのピクルス
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 作りやすい分量(4人分)
Ingredients: きゅうり 1本(100g); 黄パプリカ 1個(150g); 塩 小さじ1/3; 水 150cc; 酢 100cc; 砂糖 大さじ1と1/2; 塩 小さじ2/3; ローリエ 1枚; 粒こしょう 小さじ1/2; 唐辛子 1本

調理時間
約20分
カロリー
26kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
5.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.6g
糖質
5g
塩分
0.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【冷蔵7日】さっぱりとした味わいで箸休めとしてもぴったりな副菜です。きゅうりとパプリカは塩をふっておくことで、漬けてからピクルス液が薄まるのを防ぎます♪※出来上がりまで:2時間20分

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材料【作りやすい分量(4人分)】

きゅうり 1本(100g)
黄パプリカ 1個(150g)
塩小さじ1/3
☆ピクルス液
水150cc
酢100cc
砂糖大さじ1と1/2
塩小さじ2/3
ローリエ 1枚
粒こしょう小さじ1/2
唐辛子1本

きゅうりとパプリカのピクルス

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