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    とろりと絡む甘いソース!

    スズキのスイートマヨネーズ和え

    スズキと野菜をさっと揚げて簡単スイートマヨネーズで和えます♪ 彩りも良く、メインになる一皿! ご飯が進みます♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      570kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • スズキ 160g
    • 塩こしょう 少々
    • 赤パプリカ 1/2個
    • 黄パプリカ 1/2個
    • 玉ねぎ 1/2個
    • サラダ油 適量
    • ☆衣
    • 薄力粉 大さじ3
    • 片栗粉 大さじ1
    • ベーキングパウダー 小さじ1/2
    • 60cc
    • ★マヨソース
    • マヨネーズ 大さじ4
    • 砂糖 小さじ2
    • 小さじ1/6
    • 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      スズキは一口大に切り塩こしょうをふる。

    2. 2.

      玉ねぎ、赤と黄パプリカは2cm角に切る。

    3. 3.

      ☆の材料を混ぜて衣を作る。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、玉ねぎとパプリカを15秒程素揚げにする。

    5. 5.

      ☆にくぐらせたスズキを上下を返しながら4分ほど揚げる、取り出す。

    6. 6.

      ボウルに★を入れて混ぜる。

    7. 7.

      スズキ、玉ねぎ、パプリカを入れてソースを絡めて完成。