とろりと絡む甘いソース！
スズキのスイートマヨネーズ和え
スズキと野菜をさっと揚げて簡単スイートマヨネーズで和えます♪ 彩りも良く、メインになる一皿！ ご飯が進みます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
570kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- スズキ160g
- 塩こしょう少々
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油適量
- ☆衣
- 薄力粉大さじ3
- 片栗粉大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 水60cc
- ★マヨソース
- マヨネーズ大さじ4
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1/6
- 酢小さじ1
作り方
1.
スズキは一口大に切り塩こしょうをふる。
2.
玉ねぎ、赤と黄パプリカは2cm角に切る。
3.
☆の材料を混ぜて衣を作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、玉ねぎとパプリカを15秒程素揚げにする。
5.
☆にくぐらせたスズキを上下を返しながら4分ほど揚げる、取り出す。
6.
ボウルに★を入れて混ぜる。
7.
スズキ、玉ねぎ、パプリカを入れてソースを絡めて完成。
レビュー
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