作り方
1.
スズキは一口大に切り塩こしょうをふる。
2.
玉ねぎ、赤と黄パプリカは2cm角に切る。
3.
☆の材料を混ぜて衣を作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、玉ねぎとパプリカを15秒程素揚げにする。
5.
☆にくぐらせたスズキを上下を返しながら4分ほど揚げる、取り出す。
6.
ボウルに★を入れて混ぜる。
7.
スズキ、玉ねぎ、パプリカを入れてソースを絡めて完成。
1.
スズキは一口大に切り塩こしょうをふる。
2.
玉ねぎ、赤と黄パプリカは2cm角に切る。
3.
☆の材料を混ぜて衣を作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、玉ねぎとパプリカを15秒程素揚げにする。
5.
☆にくぐらせたスズキを上下を返しながら4分ほど揚げる、取り出す。
6.
ボウルに★を入れて混ぜる。
7.
スズキ、玉ねぎ、パプリカを入れてソースを絡めて完成。