カリッじゅわ旨！
ほうれん草と油揚げのごまみそ和え
ごまとみそのコクが決めて！油揚げはカリッと香ばしく焼いて良いアクセントに♪ワンランク上の副菜です！
- 調理時間 約15分
カロリー
199kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、塩小さじ1(分量外)、ほうれん草を根元から入れて1分程度ゆで、水にさらして水気を絞り、5cm幅に切る。油揚げは1cm幅に切る。
2.
フライパンに油揚げを入れて熱し、カリッとするまで中火で焼く。
3.
ボウルに☆を加えて混ぜる。
4.
3にほうれん草、油揚げを加えて和える。器に盛り、お好みで白いりごまをかける。
レビュー
(22件)
4.2
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- yangpaごまみそ味がとても美味しかったです♪ほうれん草の水切りをしっかりやった場合、もしかすると少し濃い目に感じる方もいるかもしれないです。
- きっしーず油揚げは焼かなくても美味しいです！
- チェンこれはうまいね。
- レンズ料理初心者（男）です。 メインの他にもう１品…と考えていた時に目に止まり、作ってみました。 初心者ならではの…ほうれん草の水切りが甘く、少し水っぽくなりましたが、味噌と胡麻が強いので大丈夫…だったと思います。