ガーリックポテト

手順

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮付きのままラップをして耐熱皿にのせ、600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、くし切りにする。

2. 2

   ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいもを入れて両面がカリッとするまで中火で焼く。

4. 4

   ベーコン、にんにく、バターを加えてベーコンがカリカリになるまで炒め、塩こしょうで味を調える。