炊飯器でどーんっ！
ふろふき大根タワー
炊飯器で味染み染み、やわらかなふろふき大根に♪ 甘めの肉味噌がだしが染みた大根によく合います！ 食卓に出せば、歓声があがること間違いなし！
- 調理時間 60分以上
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カロリー
276kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は厚めに皮をむく。
2.
炊飯器の内釜に☆、大根がかぶるくらいの水を加えて通常炊飯し、保温で3時間おく。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
みそを加えて全体にからめ、★を加えて煮立ったら弱火にし、混ぜながら10分程煮る。
5.
汁気がなくなったらおろししょうがを加えて混ぜ、どろっとするまで汁気を飛ばす。
6.
器に大根を盛り、肉味噌だれをかけ、細ねぎをちらす。
