DELISH KITCHEN
  1. ピリッとスパイシー!ケイジャンポテト

ピリッとスパイシー!

ケイジャンポテト

外はカリッと中はホクホク♪スパイシーな味付けでやみつきになること間違いなし!お酒のおつまみにぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 3個(450g)
  • 薄力粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • コンソメ小さじ1/2
  • オールスパイス小さじ1
  • パプリカパウダー小さじ1/2
  • カイエンペッパー小さじ1/2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして放射状に8等分に切る。水にさらしてざるに上げ、水気をふきとる。

  2. 2.

    ビニール袋にじゃがいも、薄力粉を入れ、袋をふって全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、3を加えて混ぜる。

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