アレンジ可能！
ポテトクリーム
3.6
(3件)
調理時間
約20分
カロリー
213kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
26.4g
脂質
10.2g
たんぱく質
4g
糖質
24.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ぽってりなめらかな食感がクセになるポテトクリームをご紹介！マッシュしたじゃがいもに材料を加えて混ぜるだけで簡単に作れます。そのままクラッカーやパンにのせて食べるのはもちろん、チーズをかけてグラタンにしたり、牛乳でのばしてスープにするのもおすすめです♪
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。鍋にじゃがいも、たっぷりの水を入れて中火で熱し、すっと竹串が通るまで10〜15分ほどゆでる。水気を切り、鍋に戻し入れて中火で熱し、水分を飛ばしながら軽く炒めて火からおろす。
2
1の鍋にバターを加えて熱いうちにマッシャーでつぶす。牛乳、塩、こしょうを加え、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
レビュー
3.6
(3件)
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