1. ごはんがすすむ!しろうりと豚肉のオイスター炒め

ごはんがすすむ!

しろうりと豚肉のオイスター炒め

漬物に使うしろうりを炒め物に仕上げました!ごはんがすすむ1品です♪ぜひ作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しろうり1本
  • 一味唐辛子少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    しろうりは半分に切って種を取り、1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。しろうりを加え、しんなりとするまで炒める。

    TIPS

    テフロン加工のフライパンを使う場合は、サラダ油(小さじ1)ほど入れてから豚肉を炒めましょう。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、一味唐辛子をかける。

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