ポテトのガーリッククリームソース

手順

1. 1

   じゃがいもは汚れをよく洗い、濡れたキッチンペーパーに包んでさらにラップに包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで、4分加熱し、一度取り出して上下を返し、再び2分加熱する。

2. 2

   加熱したじゃがいもは十字に切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら☆を入れてチーズが溶けるまで混ぜながら加熱する。

4. 4

   器にじゃがいもを盛り付け、チーズソースをかけ、パセリを散らす。