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大人も子供も大好き!

とろ~りチーズのフライドポテト

サクサク・ホクホクのポテトにチーズがとろ~り♪チーズソースは時間がたってもとろ~りするようにクリームチーズを使用しています。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもはよく洗って皮をむき、1cm角の棒状に切る。 10分程水にさらして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

    TIPS

    じゃがいもはお好みの太さに切ってお楽しみください!太めに切ればホクホクに、細めに切ればカリッと仕上がります。

  2. 2.

    ビニール袋に1のじゃがいも、片栗粉を入れて空気を入れて口を閉じ、よく振って全面に片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2のじゃがいもを入れて表面が薄く色付き、竹串ですっと通るまでよく揚げ、油をよく切って取り出す。 塩こしょうをふり、全体にまぶす。

  4. 4.

    耐熱容器に☆を入れてラップをせずに、600Wのレンジで1分加熱し、とろみがつくまで混ぜる。

  5. 5.

    器にフライドポテトを盛り、4をかけてパセリをちらす。

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揚げ物