DELISH KITCHEN

手作りでアレンジ自在!

ハーブバター

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    78kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    0.3g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    0.1g

  • 糖質

    0.2g

  • 塩分

    0.1g

  • ※約10g分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お好みのハーブを使って、自分好みのハーブバターを作れます!ハーブバターでお魚やお肉を焼いたり、パンに塗るだけで、風味もアップします♪

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材料 【約200g分】

  • 無塩バター200g
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ☆ハーブ
  • パセリ 5g
  • ディル 5g
  • バジル[乾燥]小さじ2

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温にもどす。

  2. 2

    パセリ、ディルは茎を取り除き、細かく刻む。

    ポイント

    ハーブはお好みのものに変更可能です!

  3. 3

    ボウルにバターを入れてゴムベラでよく練る。

  4. 4

    2のハーブ、バジル(乾燥)、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    ラップにのせて包み、冷凍庫で1時間程冷やし固め、お好みの大きさに切る。

レビュー

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「香味野菜」の基本

「その他の調味料」の基本

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