1. 相性バッチリ!カツオのトマト天ぷら

相性バッチリ!

カツオのトマト天ぷら

いつもの天つゆを簡単にアレンジ出来ます♪トマトと薬味がカツオの臭みを消して美味しくいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    538kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    カツオは全体に塩こしょうをふり、1cm幅に切る。大葉で包み、薄力粉をまぶす。

    TIPS

    大葉は半分に切っておきましょう。

  2. 2.

    ミニトマトは4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(トマト天つゆ)。

  4. 4.

    別のボウルに★を入れて混ぜる(天ぷら衣)。

  5. 5.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、1を天ぷら衣にくぐらせ、表面がきつね色になるまで揚げる。器に盛り、トマト天つゆを添える。

レビュー

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