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ごはんが進む!

たことじゃがいものバター醤油炒め

たことじゃがいもの食感がよいおかずです♪バター醤油の香ばしさがごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆでだこは1cm幅に切る。

  2. 2.

    大葉は千切りにする。じゃがいもは一口大に切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて弱めの中火で3分程炒め、ゆでだこを加えて油がまわるまで炒め合わせる。

  4. 4.

    酒、しょうゆを加えてさっと炒め、バターを加えて溶けるまで混ぜ合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

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