DELISH KITCHEN

ごはんが進む!
たことじゃがいものバター醤油炒め

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調理時間

15

費用目安

500前後

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たことじゃがいもの食感がよいおかずです♪バター醤油の香ばしさがごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです!

  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

    25.2g

  • 脂質

    10.6g

  • たんぱく質

    16g

  • 糖質

    23.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆでだこは1cm幅に切る。

  2. 2

    大葉は千切りにする。じゃがいもは一口大に切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて弱めの中火で3分程炒め、ゆでだこを加えて油がまわるまで炒め合わせる。

  4. 4

    酒、しょうゆを加えてさっと炒め、バターを加えて溶けるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

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