DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. さっぱり食べられる♪大根とちくわの梅肉あえ

さっぱり食べられる♪

大根とちくわの梅肉あえ

あと一品に悩んだ時におすすめの簡単副菜をご紹介します。大根は塩もみすることで旨味が凝縮し、しんなりと食べやすくなります♪弾力のあるちくわ、さっぱりとした梅干しとの組み合わせがぴったりな一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    52kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむく。縦5mm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。梅干しは種を取り除き、たたく。

  2. 2.

    ビニール袋に大根と塩(分量外:小さじ1/2)を入れ、袋の外側からよく揉んで15分程おき、さっと洗って水気をよくしぼる。

  3. 3.

    ちくわは長さを半分に切り、棒状に切る。

  4. 4.

    ボウルに2の大根、ちくわ、梅干し、砂糖を入れてあえる。器に盛り、刻みのりをのせる。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • マルブレ
    ちょっと、いまいちでした。。。