1. おつまみにぴったり♪じゃがいもとタコの粉チーズ炒め

おつまみにぴったり♪

じゃがいもとタコの粉チーズ炒め

タコの旨味とホクホクのじゃがいもを楽しめる炒め物のご紹介です。粉チーズを入れることでコクをプラス!ニンニクの香りが食欲をそそります。ワインのお供にぴったりの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    240kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは縦に十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。水にさらし、水気を切る。ににんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

  2. 2.

    ゆでだこは一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、じゃがいもを加えて透き通るまで中火で炒める。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで5分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ゆでだこを加えて油がなじむまで中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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