オリーブオイル香る♪
カリカリチーズじゃガレット

手順

1. 1

   じゃがいもはスライサーで薄切りにする。

   ポイント

   じゃがいもはでんぷんを活用するため、水にさらさず使用しましょう。

2. 2

   ボウルにじゃがいも、☆を入れて全体になじむまで混ぜる。

3. 3

   フライパンにピザ用チーズをまんべんなくちらし、中火で熱する。ふつふつしてきたら2のじゃがいもを底が見えないように重ねながら円形になるように並べ入れる。

4. 4

   チーズに焼き色がつくまで4〜5分焼く。上下を返し、JOYL「AJINOMOTOブランドオリーブオイルエクストラバージン」300gスマートグリーンパック®︎をふちからまわし入れ、じゃがいもがカリッとして火が通るまで2〜3分焼く。

   ポイント

   粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けましょう。