しょうゆバター香る♪
ベーコンサンド大根ステーキ
大根にベーコンとチーズをサンドして焼き上げた副菜のご紹介です。しょうゆバターの香りがたまらなく食欲をそそります！少ない材料でできるので、あと一品欲しいという時に大活躍♪ベーコンはハムでも代用していただけます♪
- 調理時間 約10分
カロリー
216kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は5mm幅の輪切りにする。格子状に切り込みを入れる。チーズは十字に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、大根を入れてふたをし、焼き色がつくまで弱火で3分焼く。大根1切れにとろけるスライスチーズ1切れ、ベーコン1切れ、とろけるスライスチーズ1切れを順にのせ、さらに大根1切れを焼き色がついた面を上にしてのせる。同様に計4個作る。ふたをし、チーズがとろけるまで1〜2分蒸し焼きにする。器に盛る。
3.
同じフライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら酒、しょうゆを加えて混ぜる(バター醤油)。
4.
2の器にバター醤油をかけ、パセリをちらす。
レビュー
(1件)
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- うめうめ作る前は、こってりした味なのかな?と思っていました。実際は、意外とあっさりした感じです。味付けが、ベーコンとチーズの塩味とソースとしてのしょう油バターのみだからこその、丁度良い味付けです。よくある材料で作れて副菜として簡単、且つ美味しい１品でおすすめです。