さっぱり！
わかめと大根の梅煮

手順

1. 1

   わかめはたっぷりの水で袋の表示通りに戻して水気を切る。

2. 2

   大根は縦4等分に切り、1cm幅に切る（いちょう切り）ねぎは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、粗く刻む。

3. 3

   鍋に水、大根を入れて煮立たせ、酒、みりんを加えてふたをし、大根がやわらかくなるまで5分弱火で煮る。

4. 4

   ねぎ、梅干しを加えて中火で3分煮る。

5. 5

   わかめ、しょうゆを加えてさっと煮る。