にんじん嫌いさんでも!
かぼちゃとにんじんマッシュ
かぼちゃとにんじんの甘みをいかした彩り鮮やかな副菜をご紹介♪くるみをのせて食感をプラスします♪
手順
1
かぼちゃを切る: かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。 にんじんは2㎜の厚さのいちょう切りにする。くるみは粗く刻む。
2
かぼちゃとにんじんをレンジで加熱して潰す:耐熱皿にかぼちゃとにんじんをのせ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約2分加熱する。 熱いうちにフォークで潰し、塩、こしょう、砂糖、バターを混ぜる。 器に盛ってくるみをのせる。
Totoro's friend