かぼちゃとにんじんマッシュ

手順

1. 1

   かぼちゃを切る： かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。 にんじんは2㎜の厚さのいちょう切りにする。くるみは粗く刻む。

2. 2

   かぼちゃとにんじんをレンジで加熱して潰す：耐熱皿にかぼちゃとにんじんをのせ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約2分加熱する。 熱いうちにフォークで潰し、塩、こしょう、砂糖、バターを混ぜる。 器に盛ってくるみをのせる。