DELISH KITCHEN

にんじん嫌いさんでも!
かぼちゃとにんじんマッシュ

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調理時間

5

費用目安

100前後

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かぼちゃとにんじんの甘みをいかした彩り鮮やかな副菜をご紹介♪くるみをのせて食感をプラスします♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃを切る: かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。 にんじんは2㎜の厚さのいちょう切りにする。くるみは粗く刻む。

  2. 2

    かぼちゃとにんじんをレンジで加熱して潰す:耐熱皿にかぼちゃとにんじんをのせ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約2分加熱する。 熱いうちにフォークで潰し、塩、こしょう、砂糖、バターを混ぜる。 器に盛ってくるみをのせる。

レビュー

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  • Totoro's friend

    1人分を作るのに材料を半分量にしました。とても美味しかったです。

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